簡単 安上がり おかず

朝からおかずネタですみません。

雑な私の料理ネタを、周りのみんながとっても喜んでくれるので、つい調子に乗ります

夕べは時短、安上がり食材オンパレードでした。お勧めなので興味あればお試しあれ・・・。

絶品アボカドの海苔つくだにのせ。切って乗っけるだけ!! これはほんとに美味しくってたまりません。
好みで海苔のつくだにをのっけたうえからオリーブオイルかけてレモンしぼれば洋風にも・・・。
夕べもお客様に伝授、さっそく試して「めっちゃ美味しかった・・・」大好評だったと、ラインもらいました。

アボカドって、びっくりするほど栄養価が高い優れもの食材なので、毎日でも積極的に食べるべきよね!!
細胞や血液の為にもどんどん食べてくださいませ。

玉ねぎも血液さらさらの為には優秀食材ですよね。
新玉ねぎのキンピラ。これも簡単で優しい味で美味しいですよ。
玉ねぎを横にスライスしたのをフライパンでしんなりするまで炒め、仕上げにサッと薄口醤油からめるだけ。
玉ねぎの甘味と醤油だけなのに、シンプルで美味しいお酒のアテです。

貝割れとかにかまのからしマヨ和え。これって材料費が一食30円くらいなのかな??
あまりマヨネーズは使わないのですが、からしやワサビを混ぜたマヨネーズはあえものに時々使います。

先日いただいたクレソン、塩麹と粒マスタードとオリーブオイルで和えて食べました。いい感じでしたよ!!
ここに柑橘系をのっけても、きっと美味しいと思ったので次回はオレンジやグレープフルーツなどの蜜柑系
足してみようっと。

あとは茄子とピーマンと豚肉の煮びたし。夕べのたんぱく源は豚肉でした。ビタミンBを摂取!